Danish Seaweed - Vinge torkad tång

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Vingtång även kallad "Nordens Wakame" har en mycket speciell karthagisk lätt salt salmiaksmak, vilket gör att den sticker ut lite från de andra tångsorterna och gör den extra god i matlagningen.Wing tang är ett slags segt mittrev, som enkelt kan tas bort om man så önskar, men kan även enkelt användas med mittrevbenet som blir mört efter mycket kort tid.Om du är en tångälskare kommer du att njuta av att äta denna typ av tång torkad som mellanmål.Tång skördas i Irland på våren och försommaren.Tång är en hållbar resurs som skördas ovanför tillväxtzonen så att den snabbt kan gro igen efteråt. På så sätt bidrar tången både till att ta bort kväve från havet, samtidigt som det skapar en näringsrik mat för din vardag. Serveringsförslag:Kan ätas som sallad efter blötläggningKan rostas eller stekas för läckra mellanmålKan användas som smakförstärkare i allt från bröd till sallader Är du vegan eller vegetarian?Är tång rätt för dig! Insåg du att tång och alger är världens mest hållbara matkälla? Likaså är fördelarna med tång att det är en fantastisk källa till vitaminer, mineraler, proteiner mm.Tång är en alg som kan skördas året runt, vilket är väldigt atypiskt jämfört med vad vi känner till från grödor på land och av samma anledning varierar näringsämnena i tången enormt.I vissas ögon har en vegetarisk kost en viss tendens att bli lite för tråkig och enformig och här kan tång bidra med många tillagningsmöjligheter och otroliga umamismaker, som många ofta relaterar till kött.Den …

Beskrivningen kommer från butiken.