Danish Seaweed - Blåstång torkad tång

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Torkad blåstång är en dansk specialitet. Blåstång skördas i områden där det är mycket ström vilket säkerställer en hög kvalitet och du kan därför återigen jämföra med den du ser ligga uppspolad på stranden.Blåstång har en hög kostfiberhalt, som kan vara mer än 50 % i den torkade tången, och den är extremt rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.Blåstång kan användas i rätter som hummus, pesto, soppa, grytor, och helt fantastiskt som rostat pålägg på sallader. En blötläggning av denna typ av tång före användning rekommenderas hela tiden, för att ta bort de oönskade märken som kan uppstå i denna typ av tång, eftersom den har en mycket komplex form.Tång är en hållbar resurs som skördas ovanför tillväxtzonen så att den snabbt kan gro igen efteråt. På så sätt bidrar tången både till att ta bort kväve från havet, samtidigt som det skapar en näringsrik mat för din vardag. Serveringsförslag:Blåstång är gott efter blötläggning och efterföljande kokning, där det kommer att ge en smak som passar bra i en fräsch salladRosta tången i en panna med lite olja och gör en härlig dipp med till exempel pesto blandad med en syrad produktBlåstång torkad i flingor kan med fördel användas som krydda i grytorBlåstång kan också användas som chips Är du vegan eller vegetarian?Är tång rätt för dig! Insåg du att tång och alger är världens mest hållbara matkälla? Likaså är fördelarna med tång att det är en fantastisk källa till vitaminer, mineraler, proteiner mm.Tång är en alg som kan skördas året …

Beskrivningen kommer från butiken.