Danish Seaweed - Torkad tångmix Isefjord

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett nytt pris vi själva har hämtat hos butiken. Linjen visar att priset gällde tills nästa ändring.

Om produkten

Tångmix Isefjord består av den finaste granulatblandningen: Søl/Dulse, sockertång och tång. Några av de bästa typerna av tång som du kan hitta i Isefjorden.En fjord som sträcker sig från Holbæk, till Hundested, till Rørvig. Sockertången kommer från Danish Kelps kelpfarm i Rørvig, där de odlar den själva. De andra typerna av tång kommer från vild skörd.Granulatfördelning: 40 % Søl/Dulse, 40 % sockertång och 20 % havssallat.Isefjordmixen passar till t ex smoothies, soppor, pizza, fiskrätter, rotfrukter, omeletter och pajer.Tång är en hållbar resurs som skördas ovanför tillväxtzonen så att den snabbt kan gro igen efteråt. På så sätt bidrar tången både till att ta bort kväve från havet, samtidigt som det skapar en näringsrik mat för din vardag. Är du vegan eller vegetarian?Är tång rätt för dig! Insåg du att tång och alger är världens mest hållbara matkälla? Likaså är fördelarna med tång att det är en fantastisk källa till vitaminer, mineraler, proteiner mm.Tång är en alg som kan skördas året runt, vilket är väldigt atypiskt jämfört med vad vi känner till från grödor på land och av samma anledning varierar näringsämnena i tången enormt.I vissas ögon har en vegetarisk kost en viss tendens att bli lite för tråkig och enformig och här kan tång bidra med många tillagningsmöjligheter och otroliga umamismaker, som många ofta relaterar till kött.Den fettbit som finns i tång har en sammansättning av essentiella omega 3 och 6 fettsyror, den innehåller även järn, kalcium, fosfor och …

Beskrivningen kommer från butiken.