Grönsakskniv 18 cm damaskus - RISVIG Acutus

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Exakt skärning och balans med RISVIG Acutus damaskus grönsakskniv Om du är en passionerad matlagningsentusiast som älskar att utforska råvaror och smakupplevelser är grönsakskniven i damaskusstål från RISVIG Acutus-serien det perfekta redskapet för ditt kök. Kniven är framtagen för att göra förberedelsen av allt från krispiga rotfrukter till färska örter lekande lätt. Med sin genomtänkta design ligger kniven välbalanserat och stabilt i handen, så att du får maximal kontroll vid skärbrädan. Knivbladet på 18 cm är smitt i exklusivt damaskusstål bestående av 67 lager japanskt VG10-stål. Denna uppbyggnad ger kniven enastående styrka, lång hållbarhet och hög slitstyrka. Med en hårdhet på HRC 62 klarar stålet vardagens utmaningar och behåller sin skarpa egg även vid intensiv användning i köket.RISVIG Acutus grönsakskniv är utvecklad i nära samarbete med Hjortsminde Slagteri, som bidrar med över 30 års praktisk erfarenhet av knivanvändning. Den är formgiven av den prisbelönta designern Jacob Leth-Espensen, som har skapat en kniv med optimal ergonomi och form för att stålets fulla potential ska nyttjas till fullo. Bladlängd: 18 cm Material: Damaskusstål (67 lager japanskt VG10-stål)Hårdhet: HRC 62Bladvinkel: 26° (±2°)Färg: Silver och svartRISVIGRISVIG förenar funktionellt danskt formspråk med material av högsta kvalitet. Acutus-serien är skapad med fokus på användarvänlighet, god balans och hållbar skärpa för passionerade hemmakockar.

Beskrivningen kommer från butiken.