Satake Kuro Sakata 14 cm

Priser hos 3 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Satake Kuro Sakata 14 cm är seriens damaskuskniv — en kompakt hackkniv i 67-lagers damaskusstål, byggd för finhackning av örter, vitlök och nötter.Sakata är den kniv i Kuro-serien vi gärna lyfter fram lite extra, eftersom den är tillverkad i 67 lager damaskusstål — en teknik där flera stållager smids samman, vilket både ger klingan dess karaktäristiska mönster och bidrar till en fin balans mellan hårdhet och seghet i eggen. Den är i första hand en hackkniv, tänkt för en gungande rörelse rakt ner i skärbrädan snarare än för stora tärningsjobb.14 cm är en kompakt längd som gör den enkel att kontrollera i finhackning av kryddor, vitlök, chili eller nötter, där du vill ha precision snarare än räckvidd. Handtaget i bränt trä ger ett säkert grepp, och kniven levereras i en egen trälåda som gör den fin att både ge bort och förvara.Vi tycker Sakata är ett bra exempel på att Kuro-serien inte bara handlar om utseende — damaskusstålet är en riktig materialskillnad mot resten av sortimentet, och märks i hur kniven känns i handen.SpecifikationerBladlängd: 14 cmBladmaterial: Damaskusstål, 67 lagerHandtagsmaterial: Bränt trä (mörkt, texturerat)Vikt: 800 gTillverkningsland: KinaFörpackning: Levereras i trälådaVarumärke: SatakeAnvändningstipsAnvänd en gungande hackrörelse för örter, vitlök, chili och nötter.Undvik att hacka mot hårda underlag som glasskärbrädor — det sliter på eggen i onödan.Handdiska och torka direkt efter användning för att skona både stål och handtag.Olja handtaget med …

Beskrivningen kommer från butiken.