Satake knivset 3 delar, Stål

Priser hos 5 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Satake Kuro Set ger dig tre av köksknivarnas grundpelare i ett paket — en Santoku för vardagsarbetet, en Petty för det finare, och en Brödkniv för allt som en vanlig egg inte klarar.Om du ska utrusta ett kök från grunden, eller helt enkelt vill ha de tre knivarna de flesta faktiskt använder varje vecka, är det här en genomtänkt kombination. Santokun tar hand om hackning, skivning och tärning. Petty-kniven kliver in för skalning, putsning och mindre detaljarbete. Brödkniven, med sin sågtandade egg, löser allt det en vanlig kniv inte klarar utan att krossa — bröd, tomater, mjuka bakverk.Setet innehåller medvetet två olika stålsorter, en per behov: santokun och petty-kniven är damaskusstål med VG-10 som kärnstål, hårdat till ca 58 HRC, medan brödkniven är i det tåligare 5CR15MOV-stålet som krävs för att en sågtandad egg ska gå att underhålla över tid. Alla tre delar den mörka Kuro-finishen från smedens handhamring och ett handtag i bränt trä, med den naturliga variation i mönster och nyans som gör varje kniv i serien lite unik.Att samla tre grundknivar i ett paket är dessutom ofta mer prisvärt än att köpa dem var för sig efter hand, samtidigt som du slipper fundera ut exakt vilka tre du behöver. Vi ser det här som ett naturligt startpaket för den som vill ha ett komplett, japanskt inspirerat knivsortiment utan att börja med bara en enda kniv.SpecifikationerBladlängd: 25 cm (Brödkniv), 11 cm (Petty), 18 cm (Santoku)Bladmaterial: Brödkniv: 5CR15MOV rostfritt stål, sågtandad egg.

Beskrivningen kommer från butiken.