SARO Konvektionsugn med luftfuktning, modell DIG 5

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett nytt pris vi själva har hämtat hos butiken. Linjen visar att priset gällde tills nästa ändring.

Om produkten

Denna professionella konvektionsugn med kombinationsfunktion ger exakt tillagning med integrerad ånginjektion för överlägsen fuktkontroll. Tillverkad av robust rostfritt stål, rymmer den fem GN 1/1- eller standardplåtar med 80 mm avstånd mellan nivåerna. Det dubbla displaygränssnittet ger intuitiv användning, medan förvärmningsfunktionen säkerställer konsekventa resultat från första satsen. Utrustad med en permanent vattenanslutning och kompatibilitet med kärntemperatursensor, når denna enhet temperaturer på upp till 280 °C med automatisk plåtrotation för jämn värmefördelning. Kompakt men kraftfull med sin vikt på 109 kg, integreras den sömlöst i professionella kök med 380 V trefasström (6,45 kW). - Material: rostfritt stål - 2 displayer - Förvärmningsfunktion - Med befuktning - Fast vattenanslutning - För 5 galler/plåtar: GN 1/1 eller bakstorlek - Avstånd mellan galler 80 mm - Anslutning för kärntemperatursensor finns - Automatisk reversering - Vikt: 109 kg - Mått: B 840 x D 910 x H 750 - Maxtemperatur +280 °C - Anslutning: 380 V - 50 Hz - 6,45 kW

Beskrivningen kommer från butiken.