Ramekin 6,5 cm / 2,5"

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Lyft serveringen med klassisk elegans och professionell styrka Gör dina uppläggningar visuellt skarpa med denna klassiska vita ramekin från GenWare. Den räfflade designen fångar ljuset och skapar en tidlös inramning för allt från den perfekta crème brûléen med krispigt sockertäcke till små, delikata förrätter och portionsserverade såser. Den släta, glaserade ytan i klart vitt porslin framhäver matens färger och kontraster knivskarpt på bordet, oavsett om serveringen sker i en livlig restaurang eller vid en middag hemma. Denna ramekin är tillverkad för intensiv daglig användning i det professionella köket och uppfyller BS4034-standarden för förstärkt hotellporslin. Porslinet utmärker sig genom en exceptionell värmehållningsförmåga och motståndskraft mot termisk chock, vilket gör att den klarar stora temperaturskillnader från -40 °C till 250 °C. Skålen kan därför gå direkt från frys eller kyl in i en het ugn eller mikrovågsugn utan problem. Den kompakta storleken på 5 cl gör ramekinen ytterst mångsidig för många ändamål i köket och vid buffén: Individuella serveringar av dressingar, aioli, bearnaise eller smör vid varje kuvert. Klassiska portionsdesserter som panna cotta, chokladmousse och små fruktgratänger. Servering av oliver, nötter, flingsalt och andra snacks i baren eller vid bordet. Mise en place vid tillagning för organisering av finhackade örter och kryddor. Den funktionella, stapelbara designen gör det enkelt att organisera skåpen och optimera utrymmet på kökshyllan.

Beskrivningen kommer från butiken.