Lock till Jäslåda 600x400 mm PE

Priser hos 2 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Skydda degen mot uttorkning och skorpbildning När degen jäser är lugn och stabilitet avgörande för ett jämnt och luftigt resultat. Detta lock försluter din jäslåda så att fukten stannar kvar hos degen under hela jäsprocessen. Det skapar ett stabilt mikroklimat som förhindrar att det bildas en torr hinna på dina pizzadegsbollar, surdegar eller bröddegar, oavsett om lådorna placeras i kylrum för kalljäsning eller vilar i rumstemperatur i bageriet. Locket är tillverkat i robust polyeten (PE) som klarar den dagliga hanteringen och snabba temperaturväxlingar i ett professionellt kök. Den släta ytan gör rengöringen enkel och hygienisk så att mjölrester snabbt avlägsnas, och locket tål maskindisk i professionell diskmaskin. Tack vare den precisa passformen går det smidigt att stapla jäslådor stabilt på varandra, vilket optimerar utrymmet i bageriet eller pizzerian. Lämplig för professionella arbetsprocesser: Pizzerior som vill ha smidiga degbollar utan torra ytor. Bagerier för kalljäsning av surdegar och specialbröd i kylrum. Storkök för hygienisk förvaring av råvaror i standardiserade backar. Enkel transport av förberedda degar från beredning till bakstation. Längd: 600 mm Bredd: 400 mm Vikt: 0,71 kg Material: PE (Polyeten) Rengöring: Tål professionell diskmaskin Hendi Hendi levererar genomtänkt utrustning och funktionella redskap för det professionella köket, där hållbarhet, god hygien och effektiva arbetsflöden står i centrum.

Beskrivningen kommer från butiken.