Jäslåda 14 l 600x400x75 mm PE

Priser hos 2 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Ge din deg optimala förutsättningar Föreställ dig rader av perfekt spända degbollar som vilar i en kontrollerad miljö där fuktighet och temperatur hålls stabila. Denna låga jäslåda är skapad för professionella miljöer där kvaliteten på bröd och pizza aldrig lämnas åt slumpen. Den släta ytan underlättar ett hygieniskt arbetsflöde, och den låga profilen ger god överblick över jäsningen samtidigt som degen inte nuddar botten på lådan ovanför vid stapling. Lådan är tillverkad i robust polyeten (HDPE) som tål det dagliga slitaget i ett hektiskt kök samt stora temperaturskillnader mellan varm bagerizon och fryserum. De invändiga ytorna är släta så att degen släpper smidigt när portionerna ska lyftas ur och formas. Det gör lådan idealisk för att skapa fasta rutiner i produktionen, oavsett om det gäller napolitansk pizzadeg i stora volymer eller långtidsjästa surdegsbullar. Jäslådan kan staplas stabilt för att utnyttja utrymmet optimalt i kyl eller på bageribord. Efter arbetsdagens slut kan lådan diskas i professionell diskmaskin. Längd: 600 mm (invändigt: 565 mm) Bredd: 400 mm (invändigt: 365 mm) Höjd: 75 mm (invändigt: 70 mm) Material: Polyeten (HDPE) Kapacitet: 14 liter Egenvikt: 0,88 kg Livsmedelsgodkänd och lämplig för professionell diskmaskin Hendi Hendi levererar pålitlig utrustning och tillbehör till professionella kök, barer och bagerier med fokus på slitstarka material och genomtänkt funktion i vardagen.

Beskrivningen kommer från butiken.