Hendi Kitchen Line Bänkfritös 2x6L 230V

Priser hos 2 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Dubbel kapacitet för krispiga serveringar i högt tempo Njut av ljudet av den krispiga ytan som bildas i samma stund som korgen sänks ner i den heta frityroljan. Med Hendi Kitchen Line bänkfritös får du kapaciteten och värmeeffekten som krävs för att leverera jämna, gyllene resultat, även när tempot i köket är på topp. Den slitstarka konstruktionen i rostfritt stål och de tydliga analoga vreden ger full kontroll över friteringen, medan de två separata oljebehållarna ger frihet till flexibel matlagning utan kompromisser. Varje bassäng har sitt eget oberoende värmeelement och termostat med temperaturinställning från 50 °C till 190 °C. Det gör det möjligt att tillaga krispiga pommes frites i den ena bassängen och panerad fisk eller tempura i den andra, helt utan smaköverföring. Den integrerade kallzonen i botten av bassängerna samlar upp smulor och paneringsrester under värmeelementet så att de inte bränns vid. Det förlänger oljans livslängd markant och ger en ren, fräsch smakupplevelse vid varje servering. Bänkfritösen är idealisk för: Det välbesökta kaféet, gatuköket eller bistron som vill skilja vegetariska rätter från kött- och fiskrätter. Food trucks, pop-up-koncept och mobila kök med behov av snabb temperaturåterhämtning på begränsad bänkyta. Restauranger som vill ha stabil och exakt tillagning av allt från klassiska snacks till krispiga specialiteter.

Beskrivningen kommer från butiken.