Giffard Syrup Björnbär / Mure 1 l

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Giffard björnbärssirap till cocktails, lemonader och desserter Giffard björnbär/mûre-sirap är framställd på en ren sockersirapsbas kombinerad med naturliga aromer och koncentrerad björnbärsjuice, motsvarande minst 17 % juiceekvivalens. Sirapen presenterar sig med en djup granatröd färg och diskreta blåaktiga nyanser. Doften är aromatisk och inbjudande med toner av mogna bär och lätt syltad frukt. I munnen upplevs en fyllig, mjuk och rund bärsmak, där den naturliga sötman balanseras av en lätt syrlig, jordig och floral karaktär.I baren fungerar sirapen som en stabil smak- och strukturgivare. Den jämna viskositeten hjälper till att binda samman vätskor, syra och kolsyra, vilket ger en harmonisk munkänsla i både skakade drinkar och byggda highballs. Vid omrörning eller skakning fördelar sig sirapen lätt i vätskan och tillför serveringen en vacker, rubinröd lyster samt en långvarig fruktarom. Sirapen är särskilt lämplig för klassiska och moderna serveringar som Bramble, Kir- och Kir Royale-varianter, Blackberry Collins, gin highballs samt cassis- och björnbärslemonader. I alkoholfria mocktails, spritz med kolsyrat vatten och fräscha smoothies tillför den fyllighet, djup och en aptitretande färg. I det söta köket kan sirapen användas som topping på yoghurt och vaniljglass, till fruktsåser, sorbet och granité samt till glasering och fuktning av tårtbottnar.

Beskrivningen kommer från butiken.