Flos - Ceylonkanel - 100 g

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

FLOS Cejlonsk Kanel Malen 100gFLOS Cejlonsk Kanel Malen är en premiumkvalitet krydda som består av 100% rent malet skal från den äkta cejlonskakanelträdet (Cinnamomum verum). Denna klassiska krydda är en oumbärlig ingrediens i köket för både söta och salta rätter. Med sitt varma, komplext och något sötskt aroma är cejlonskakanel känd för att vara överlägsna jämfört med andra kanelsorter. FLOS-märket garanterar högsta kvalitet och autenticitet, vilket gör denna produkt till ett utmärkt val för matlagning, bakning och dryckberedning.Aktiva ingredienser & vetenskapCejlonskakanel innehåller en mängd bioaktiva föreningar som gör den till mycket mer än bara en smakrik krydda. Det huvudsakliga aromatiska ämnet i kanelen är zimtaldehyd, som är ansvarigt för dess karakteristiska doft och smak. Denna förening är vad som skiljer cejlonskakanel från andra kanelsorter och ger den ett mer raffinerat och mindre skarpt smakprofil.Eugenol är en väl studerad förening som förekommer i många växter och är känd för sitt varma, kryddigt karaktär. Denna förening är också närvarande i andra växter som kryddnejlika och anisfrö.Cejlonskakanel är rik på polyfenoliska föreningar, som är naturliga antioxidanter som finns i växtriken.Mangan är ett spårmineral som är väsentligt för många biologiska processer i kroppen.Kanelen innehåller också små mängder kalcium och järn, mineraler som är viktiga för normal funktion av många kroppssystem.

Beskrivningen kommer från butiken.