Dary Natury - Saffran - 0,5 g

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

DARY NATURY Safran 0,5gDARY NATURY Safran är en premiumkrydda som består av 100% rena safranstampar från blommornas märken. Denna exklusiva krydda är en av världens mest värderade och eftertraktade ingredienser inom matlagning och kulinarisk konst. Med sitt karakteristiska starkt arom och distinkt smak med en märkbar bitterhet behövs bara en liten nypa för att ge färg och smak åt även stora rätter. Safranen från DARY NATURY är noggrant utvald och bearbetad för att bevara dess fulla potentiell och autentiska karaktär. Denna 0,5g förpackning är perfekt för hemmaköket och erbjuder långvarig användning tack vare den höga koncentrationen av smak och färg.Aktiva ingredienser & vetenskapSafran består av de torkade märkena från blomman Crocus sativus och är känd för sitt unika kemiska sammansättning. De huvudsakliga aktiva komponenterna i safran är crocin, som är ansvarig för den karakteristiska gula färgen, och safranal, som ger den distinkta aromen och smaken. Dessa naturliga föreningar gör safran till en av de mest potenta kryddorna när det gäller färgning och smaksättning.Crocin är en karotenoidförening som löses väl i vatten och är därför idealisk för att färga rätter som risotto, paella och olika soppor. Safranal är en flyktiga oljor som utvecklas under torkningsprocessen och är ansvarig för den karakteristiska aromatiska profilen.

Beskrivningen kommer från butiken.