Damascus By Hâws Brödkniv 33 cm

Priser hos 4 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Skär perfekta skivor varje gång med 67 lager smitt damaskusstål Upplev glädjen i en kniv som glider utan ansträngning genom alla typer av bröd. Oavsett om du har ett nybakat surdegsbröd med kraftig, frasig skorpa eller ett mjukt formbröd skär bladet rent igenom utan att trycka ihop det luftiga inkråmet. Damascus By Hâws brödkniv kombinerar funktionellt hantverk med starka skäregenskaper, så att du får jämna och precisa skivor varje gång. Bladet är uppbyggt av 67 lager smitt damaskusstål med en hårdhet på 59–60 HRC. De många lagren skapar ett karaktäristiskt vågmönster i stålet, medan den höga hårdheten ger en slitstark egg med långvarig skärpa. Det tandade bladet biter effektivt i hårda skorpor och skär kontrollerat genom både bröd och fasta råvaror. Kniven är välbalanserad för optimal kontroll under arbetet. Handtaget i G10-komposit ligger stabilt och bekvämt i handen, vilket ger ett säkert grepp vid långa, svepande snitt. Med en total längd på 33 cm och ett blad på 20,5 cm hanterar kniven enkelt stora lantbröd, frasiga baguetter, kompakta rågbröd, delikata tårtbottnar samt råvaror med hårt skal som pumpa och ananas. Total längd: 33 cm Bladlängd: 20,5 cm Material: 67 lager damaskusstål och G10-komposit Hårdhet: 59–60 HRCDamascus by Hâws Damascus by Hâws förenar klassiska smidesmetoder med slitstarka material. Serien är utvecklad för att leverera hög skärprestanda och balans för matentusiaster och professionella kök.

Beskrivningen kommer från butiken.