Caputo Aria Pizzamjöl 1 kg

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Italienskt pizzamjöl för krispiga bottnar och luftiga kanter Förvandla hemmaköket till en äkta italiensk pizzeria med Caputo Aria Pizzamjöl. Detta specialutvecklade mjöl är skapat för att ge din pizzadeg en elastisk struktur, enastående jäskraft och det klassiska, luftiga inkråmet som kännetecknar autentiska italienska bakverk. Mjölet är mycket smidigt och enkelt att arbeta med vid både knådning och utbakning. Oavsett om du föredrar en kalljäst deg i kylskåpet eller bakar samma dag, arbetar mjölets glutennätverk stabilt och ger en följsam deg som inte drar ihop sig när den formas eller sträcks på bakbordet. Caputo Aria Pizzamjöl passar utmärkt för gräddning vid höga temperaturer i traditionella pizzaugnar, på bakstål eller i en vanlig ugn. Resultatet blir en lätt, krispig kant med fina luftbubblor och en botten som bär fyllningen utan att bli mjuk. Perfekt för klassiska napolitanska pizzor, krispig focaccia och luftigt matbröd. Produkttyp: Pizzamjöl Vikt: 1 kg Varumärke: Caputo Caputo Det napolitanska kvarnföretaget Caputo är världskänt bland professionella pizzaioli för sitt engagemang för traditionella malningsmetoder och kompromisslös mjölkvalitet.

Beskrivningen kommer från butiken.