Bondsoppa – Turkisk Yayla Yoghurtsoppa

Pris hos butiken

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Bondsoppa, på turkiska Yayla çorbası, är en av Turkiets mest älskade soppor. Namnet kommer från höglandsplatåerna (yayla) i Anatolien, och soppan är känd för sin len, syrlig-krämiga yoghurtbuljong med mättande ris och frisk torkad mynta. Det är riktig comfort food som balanserar syrlighet och krämighet – rykande het en kall vinterkväll eller ljummen en varm sommardag. Med påsen har du en autentisk turkisk soppa på bordet på bara tio minuter. Tillagning (4 portioner):Töm påsens innehåll i en kastrull med 1 liter kallt vatten.Värm upp under omrörning tills soppan kokar.Sänk värmen och låt puttra i 10 minuter.Servera rykande het, gärna med smör fräst med chiliflingor och torkad mynta. Ingredienser: vetemjöl, ris (11 %), salt, vasslepulver (mjölk), majsstärkelse, skummjölkspulver, smakförstärkare (natriumglutamat), yoghurtpulver (mjölk), fettpulver (palmolja, glukossirap, mjölkprotein, stabiliseringsmedel (natriumfosfater), klumpförebyggande medel (kalciumfosfater)), torkad mynta (1 %), syror (citronsyra, mjölksyra), lök, socker, arom, äggpulver, selleri, potatis (innehåller sulfit), vegetabiliska oljor (palm, raps). Näringsvärde per 100 gram:Energi113 kJ / 27 kcalFett0,3 g- varav mättat fett0,1 gKolhydrater5,2 g- varav sockerarter0,8 gProtein0,7 gSalt0,9 g

Beskrivningen kommer från butiken.