Arcos Riviera Filekniv Flexibel 17 cm Vit

Priser hos 3 butiker

Prishistorik

Varje punkt är ett pris vi själva har hämtat, per butik.

Om produkten

Ett smalt, böjligt blad som följer fiskens benstomme tätt vid filering — Arcos Riviera Filekniv Flexibel 17 cm i vitt är en praktisk vardagskniv från ett spanskt knivhantverk med anor sedan 1734. Riviera-serien är Arcos svar på köksknivar som ska klara vardagens uppgifter utan krångel, och fileknivens jobb är att filea fisk rent och effektivt. Det 17 cm långa bladet är böjligt och slipat i NITRUM®, Arcos egen kväveberikade rostfria stållegering, vilket gör att det följer benstommen tätt när du filéar sula eller andra fiskar och tar bort skinnet utan att lämna mycket kött kvar. Handtaget är gjutet i POM, en teknisk plast som tål slag, kemikalier och temperaturväxlingar bättre än många andra handtagsmaterial, och är monterat med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett inbyggt antibakteriellt system som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent — praktiskt vid arbete med rå fisk — och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet. Den vita versionen, som Arcos internt kallar Riviera Blanc, ger ett ljust och rent uttryck vid fiskbänken och passar lika bra hemma som i ett mindre proffskök. Vi på Knifeo har Riviera i sortimentet som en pålitlig vardagsserie för den som filéar egen fångst eller köpt hel fisk då och då, och Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Beskrivningen kommer från butiken.